Na vele jaren weer een opendag bij brouwerij SwambacchusAan het einde van de Week van het Nederlandse bier is brouwerij Swambacchus weer open voor bezoek. Uitleg over het brouw proces en bier proeven ! U bent van harte welkom op zondag 26 mei 2024 van 13:00 tot 17:00 u op de brouwerij  HIGH BEER BIJ RESTAURANT DE WEEGHBRUG Op 17 februari 2019 heeft Restaurant de Weeghbug in Wamel samen met brouwerij Swambacchus een High Beer georganiseerd. De reacties waren zeer positief. Bij de High Beer hebben wij geprobeerd 7 gerechten en 7 bieren te combineren tot een culinaire combinatie. Zo was er bijvoorbeeld een romige witlofsoep met Bleu d’Auvergne (blauwe schimmelkaas). Deze werd gecombineerd met de Wamelse Prüm, een blond bier met o.a. koriander, sinaasappelschillen, kruidnagel en bloemenhoning.
Verder was er nog een verassend eind met een dessert van spekkoek, roomijs van trekdrop en karamelsaus met kaneel. Gecombineerd met het Winterbier van 2018, hierin zitten o.a. steranijs en kaneel. De gerechten en de bieren versterken elkaars smaken en soms laat de combinatie juist één van de ingrediënten van het bier of het gerecht extra naar voren komen. Reserveer alvast voor een nieuwe High Beer Op 13 oktober 2019 vanaf 15:00 uur is er wederom een High Beer bij de Weeghbrug in samenwerking met brouwerij Swambacchus. Komt u ook? Het belooft weer een culinair spektakel te worden! Er kan reeds gereserveerd worden op de website van de Weeghbrug: http://deweeghbrug.nl/agenda/ ZONDAG 26 MEI 2019: OPEN BROUWERIJDAGEN Op zondag 26 mei 2019 is Swambacchus weer geopend tijdens de Open Brouwerijdagen. U bent van harte welkom vanaf 12:00 uur tot 18:00 uur om onze bieren te proeven en de brouwerij te bezichtigen. impressie 2017LENTEBOK DARTEL WEER BESCHIKBAAR Het is lente! En daarom is vanaf 21 maart onze lentebok Dartel weer beschikbaar. Dartel is een fris en fruitig lentebier van 5% met een licht bittere afdronk.
Nederlandse brouwerijdagen 2018Op zondag 3 juni - tijdens de Nederlandse Brouwerijdagen - zal Swambacchus van 12:00 uur tot 18:00 geopend zijn voor een rondleiding en een proeverij van de diverse Swambacchus-bieren. Dus bent u nieuwsgierig? Kom dan langs op Korte Brouwersstraat 3 in Beneden-Leeuwen. Tot dan!  Swambacchus op fris & fruitig 2017 Brouwerij Swambacchus is aankomend weekend, op zaterdag 9 en zondag 10 september, aanwezig bij het evenement Fris & Fruitig in de Tuinen van Appeltern.
Fris & Fruitig is een evenement dat in het teken staat van de oogst. Er is een gezellige markt waarbij een tiental smaakmakers hun mooiste producten tentoonstelt en tekst en uitleg geeft over 'zelf proberen' en gezonde gerechten. Swambacchus zal zijn bieren tentoonstellen en vertellen over het brouwproces. En ... u kunt natuurlijk genieten van een heerlijk biertje! Naast de markt vinden er nog veel meer activiteiten plaats in de Tuinen van Appeltern. Er is livemuziek, er zijn rondleidingen, kinderen kunnen zich vermaken op het speelterrein en er kan gestreden worden om de titel 'Beste appeltaartbakker van Appeltern'. Kortom, kom dit weekend langs bij de Tuinen van Appeltern en kom meer te weten over de oogst, groenten en fruit onder het genot van een biertje van Swambacchus. Tijdens Fris & Fruitig gelden de reguliere entreeprijzen en is het park geopend van 10.00 uur tot 18.00 uur. open brouwerijdag druk bezocht!
Onze website in een nieuw jasje
breng 21 mei een bezoekje aan swambacchus
de week van het nederlandse bier van start Opening De zesde editie van het Nederlands Bierproeffestival in 2017 gaat op donderdag 11 mei van start. Dit is tevens de opening van de Week van het Nederlandse bier. Bij dit evenement van donderdag 11 mei t/m zaterdag 13 mei 2017 in Den Haag presenteren drie dagen lang ruim veertig Nederlandse brouwerijen hun bieren. Bierliefhebbers kunnen tijdens het festival genieten van veel verschillende biersoorten in een ontspannen sfeer en bij de unieke locatie van de Grote Kerk in Den Haag. Andere activiteiten Van 11 t/m 21 mei vinden door heel Nederland bieractiviteiten plaats, zoals proeverijen en bierdiners. Afsluiting De week wordt traditioneel afgesloten met de Nederlandse Brouwerijdagen. Op 19, 20 en 21 mei ben je van harte welkom bij verschillende bierbrouwers in Nederland. Eén weekend in het jaar zijn hun brouwerijen massaal geopend voor het publiek. Kijk hier voor meer informatie. |
AuteurSchrijf iets over uzelf. Maak u geen zorgen over toeters en bellen, een overzichtje volstaat. Archieven
May 2024
Categorieën |
RSS Feed
